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本日紹介するのはこちらになります。
8月8日(火)20時57分~放送の「マツコの知らない世界・ナスの世界」出演していた、小林まさみさん。
料理研究家としても有名で、「キューピー3分クッキング」や数々のテレビ番組に出演しています。
ですがプライベートな情報は知らない方が多いのではないでしょうか?
そこで今回は、料理研究家・小林まさみさんのプロフィールや経歴について徹底調査してwiki風にまとめてみました。
出身地や年齢・家族などのプロフィールや、料理をはじめたきっかけについてもご紹介していきますので最後までご覧ください。
・小林まさみさんのプロフィール年齢、出身、家族について
・小林まさみさんの経歴について
・小林まさみさんが料理をはじめたきっかけについて
【マツコの知らない世界・ナス】小林まさみ(料理研究家嫁)の年齢は何歳?
小林まさみさんの年齢は1970年生まれの(2023年現在)53歳です。

もっと若く見えていました。
お綺麗ですよね!
”健康のため”と、毎日野菜ジュースを飲んでいるそうですよ。
日々の食生活で健康美を得ているのかもしれませんね。
女性で料理愛好家として有名な平野レミさんは、なんと76歳!!!
小林まさみさんも同様に、料理研究家の方はお綺麗な方が多い印象です。
【マツコの知らない世界・ナス】小林まさみ(料理研究家嫁)のwikiプロフィール経歴
8月8日(火)20時57分~放送の「マツコの知らない世界・ナスの世界」に出演していた、小林まさみさん。
プロフィールや経歴について、wiki風にまとめてみましたのでご覧ください。
小林まさみwiki風プロフィール

・名前:小林まさみ(こばやし まさみ)
・生年月日:1970年生まれ
・年齢:53歳(2023年現在)
・出身地:東京都
・家族:既婚者で夫は小林史典さん
・職業:料理研究家、フードコーディネーター
現在も料理教室を行いながら、料理本や雑誌、テレビなどにも出演しています。
企業のレシピ開発やイベントにも参加し、多方面で活躍しています。
公式YouTube「料理研究家 小林まさみ 公式チャンネル」も2021年に開設。
これだけメディアなど色々な方面で活躍されている小林まさみさんですが、
実は、タレント事務所などに所属していません。
料理研究家ですが、一般人ということになります。
なので、ほとんど情報が無く有名人や芸能人の方のように簡単にプロフィールなどが見つけられませんでした。
わかった部分についてはまとめてみましたので、新たに何かわかりましたら追記していきます。
小林まさみwiki風経歴
小林まさみさんは、1970年の東京生まれ。

学生時代はお料理よりも裁縫が得意だったそうですよ。
その後、OLとして就職していました。
OL時代お弁当を自作していたそうですが、その時にも家で料理の手伝いなどはした事がなかったようです。
会社員として働いていた職場で知り合ったとされる男性(夫の小林史典さん)と1995年に結婚。
【小林まさみさんの旦那様についてはこちらの記事】
結婚を機に母親から料理を学び始め、料理の楽しさに魅了されていき調理師学校に通うことを決意。
当時は、「お料理の先生になりたい」と思っていたようです。
1997年には、料理愛好家の平野レミさんのアシスタントを始めました。
テレビの裏方のお仕事を任されていたようで、餃子100個分の仕込みを家でやったりと早朝から夜中まで忙しく働いていたようです。

料理研究家のアシスタントってあるんですね!
料理研究家って大変なお仕事なんですね……
現在も出演している「キューピー3分クッキング」。
ですが、初めは裏方として関わっていたみたいです。
現在は先生ですし、かなり努力されたんですね!
小林まさみさん著作のレシピ本はすごい人気ですし、やはり多数のメディアに出演されていてファンの方が多いようです。
・2004年『5分10分15分でよーい丼 -誰でもできるお手軽レシピ』
・2017年『毎日ラクする 頼れる主菜の作りおき』
など他にもたくさんの料理本がありますが、こちらの二冊が初心者の方でもわかりやすくて人気のようです。
2021年に始めたYouTubeチャンネル「料理研究家 小林まさみ 公式チャンネル」は、レシピを動画でわかりやすく説明しているのでおすすめですよ!
【マツコの知らない世界・ナス】小林まさみ(料理研究家嫁)が料理を始めたきっかけ
小林まさみさん(料理研究家嫁)が料理を始めたきっかけについてご紹介致します。
【小林まさみさんが料理を始めたきっかけ】
夫の小林史典さんと結婚し、家事をしていく中で料理を仕事にしたいと思ったこと。
頑張って用意した食事を家族が、「おいしいね」と喜んで食べてくれるのがこんなにうれしいのかと感動したそうです。
結婚してしばらくしてから、「こんなに楽しいことを仕事にできたらいいな」と考えるようになり、調理師学校に通うことを決意。
当初は会社員として働きながら、家事を全てこなし、調理師学校に通っていたそうです。

なかなかの根性ですよね!
小林まさみと小林まさるの関係性と二人で料理を始めたきっかけについて
「マツコの知らない世界・ナスの世界」に出演していた小林まさみさんと小林まさるさんとはどんな関係性なのでしょうか?

実は、
小林まさるさんは小林まさみさんの義父(お舅さん)です。
小林まさみさんが結婚した際に、すでに奥様(お姑さん)は他界されており小林まさるさんは当時独居だったそう。
小林まさみさんと息子である史典さんが「同居しませんか?」と申し出て一緒に暮らし始めました。
お二人の結婚前から小林まさるさんは料理が得意で、
当時はまさるさんの方が料理の腕前は良かったようです。

家事も難なくこなし、一人で何でもできていたようです。
すごいですよね!
早朝5時から夜中まで働く小林まさみさんを見かねて、退職して家に居た小林まさるさんが
「俺が手伝おうか?」
とお手伝いを申し出たそう。

小林まさるさんって優しい方なんですね。
そこから野菜のみじん切りや、食器洗いのお手伝いをしてくれていたみたいです。
小林まさみさんの初めての著書の「よーい丼」で、
当時アシスタントを雇う予算がなく、撮影の時に”今回だけ”と小林まさるさんにお願いし同行してもらったことが二人で料理を始めたきっかけなんだとか。
夜中までかかった撮影の次の日も、手際よく鍋や包丁のお手入れまでしてくれていたそうです。
それを見た小林まさみさんは、
(アシスタントとして)使える!!!
と感じたそうですよ。笑

嫁と舅なのにすごいいい関係性ですよね!
現在(2023年)も一緒に料理研究家として活動しており、テレビや本も共同で出版しています。
また小林まさるさん個人でも活動しており、料理本「まさるのつまみ」は簡単で美味しいおつまみばかりでおすすめです!
【マツコの知らない世界・ナス】小林まさみについてまとめ
ここまで、8月8日(火)20時57分より放送の「マツコの知らない世界・ナスの世界」に出演していた料理研究家嫁の小林まさみさんについてご紹介いたしました。
プロフィールや経歴、料理を始めたきっかけについてwiki風にご紹介してきましたが、まとめたものがこちらになります。
プロフィール
・名前:小林まさみ(こばやし まさみ)
・生年月日:1970年生まれ
・年齢:(2023年で)53歳
・出身地:東京都
・家族:既婚者で夫は小林史典さん
・職業:料理研究家、フードコーディネーター
経歴
・1970年東京都に生まれる
・会社員として就職
・1995年に会社で知り合った小林史典さんと結婚
・義父の小林まさるさんと同居生活開始
・「お料理の先生になりたい」と調理師学校に通う
・1997年料理愛好家平野レミさんのアシスタントになる
・2004年初めての著書「5分10分15分でよーい丼 -誰でもできるお手軽レシピ」を出版
・2004年頃から義父の小林まさるさんをアシスタントとして活動
・2011年共著の「まさみ、まさるのエコうま!乾物レシピ」を出版
このように自身の根性と義父の小林まさるさんのおかげで、料理研究家として有名になった小林まさみさん。
意外にも料理を始めたのは遅く、きっかけは小林史典さんとの結婚でしたね!
今後もテレビ番組や多方面のメディアでも活躍が期待されるのではないでしょうか?
今後のお二人の活動にも注目したいですね!
ここまで読んでいただきましてありがとうございます。
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